Lead Commis Chef

PT Pertiwi Jaya · 📍 Purwokerto · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 23.000.000 per month

PT Pertiwi Jaya, salah satu perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari Lead Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Purwokerto. Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa dan membantu mengembangkan tim kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Lead Commis Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim commis chef, memastikan bahwa semua tugas dapur berjalan lancar, dan memimpin dalam menjaga standar kualitas tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk kesuksesan bersama.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengarahkan tim commis chef dalam tugas-tugas dapur.
  • Memastikan semua operasional dapur berjalan lancar dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.
  • Memimpin dalam menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Membuat dan mengimplementasikan rencana menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chef.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
  • Mengawasi kualitas makanan dan memberikan umpan balik konstruktif.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan pengorganisasian dan pengelolaan waktu.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan analitis dan problem-solving.</li><li>Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.</li><li>Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.</li><li>Kemampuan berkerja dalam tim.</li><li>Kemampuan berorientasi pada kualitas.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait