(Remote) Head Chef

CV Sumber Inovasi · 📍 Binjai · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 30.000.000 per month

CV Sumber Inovasi sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi seluruh operasional dapur, serta memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Posisi ini dapat bekerja secara remote, sehingga Anda dapat bekerja dari rumah atau lokasi yang Anda pilih. Kami mencari seseorang yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

Jika Anda adalah seorang chef berpengalaman dengan visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan, silakan kirimkan lamaran Anda bersama CV dan surat lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengelola dan mengawasi seluruh operasional dapur, termasuk staf dan peralatan.
    • ,
  • Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.
    • ,
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
    • ,
  • Mengatur jadwal staf dapur dan memastikan efisiensi operasional.
    • ,
  • Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.
    • ,
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.
    • ,
  • Melakukan inspeksi kualitas harian dan menyelesaikan masalah yang timbul.
    • ,
  • Melaporkan langsung kepada pemilik atau manajer restoran.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.
    • ,
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi chef yang diakui secara nasional atau internasional adalah nilai tambah.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan perencanaan menu.
    • ,
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
    • ,
  • Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tulis.
    • ,
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur adalah nilai tambah.
    • ,
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen timPerencanaan menuTeknik memasakSanitasi dan kebersihan dapurKomunikasiKemampuan analitisPengelolaan persediaan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait