Assistant Sous Chef

VERTEX Jaya · 📍 Bekasi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
VERTEX Jaya sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Anda akan bertanggung jawab atas tugas-tugas operasional dapur, termasuk persiapan bahan, penyajian makanan, dan menjaga kebersihan dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur, termasuk persiapan bahan, penyajian makanan, dan menjaga kebersihan dapur.,Mengikuti prosedur keamanan makanan dan praktik higienis untuk memastikan kualitas dan keselamatan makanan.,Mengelola inventaris bahan dan memastikan stok bahan segar dan tersedia.,Membantu dalam merencanakan dan mempersiapkan menu harian.,Melaporkan masalah atau masalah ke Sous Chef atau manajer dapur.,Memastikan dapur tetap bersih dan terorganisir dengan baik.,Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan mungkin termasuk kerja malam.,Bekerja sama dengan tim dapur untuk mencapai target produksi dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan prosedur keamanan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jadwal yang fleksibel, termasuk kerja malam.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan memenuhi target produksi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan-bahan segar dan memastikan kualitas makanan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memasak berbagai jenis masakan.Keterampilan manajemen inventaris dan stok bahan.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan dan praktik higienis.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan jadwal yang fleksibeltermasuk kerja malam.Kemampuan untuk bekerja dengan bahan-bahan segar dan memastikan kualitas makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan memenuhi target produksi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait