Lead Pastry Chef

CV Lestari Pilar · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Lestari Pilar di Pematangsiantar, Sumatera Utara. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu pastry kami, serta memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap produk yang kami hasilkan. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 25.000.000 – Rp 30.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengembangkan menu pastry untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan tren pasar.,Memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap produk pastry yang dihasilkan.,Mengawasi tim pastry chef dalam proses produksi dan pemenuhan standar kualitas.,Melakukan penelitian dan pengembangan untuk meningkatkan kualitas dan inovasi produk pastry.,Mengatur jadwal produksi dan memastikan efisiensi operasional.,Melakukan pemeriksaan kualitas harian dan memberikan umpan balik kepada tim.,Mengawasi penggunaan bahan baku dan mengatur persediaan.,Mengikuti tren pasar dan industri makanan untuk meningkatkan produk dan layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan memimpin proyek.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry atau kuliner.,Memahami prinsip-prinsip HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan efisiensi operasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan dalam membuat berbagai jenis pastry dan dessert.Kemampuan dalam mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan dalam memimpin dan mengelola tim.Kemampuan dalam berkomunikasi dengan baik dan efektif.Kemampuan dalam memantau kualitas dan standar produk.Kemampuan dalam mengikuti tren pasar dan industri makanan.Kemampuan dalam mengatur persediaan bahan baku.Kemampuan dalam mengikuti prosedur keamanan dan standar HACCP.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait