Restaurant Manager - Immediate

PT Firdaus Terang sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang berdedikasi, memiliki visi yang kuat, dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Lokasi kantor kami terletak di Kuningan, Jawa Barat.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan restoran kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan bernegosiasi, serta lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda tertarik dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, kami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan inventaris.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan tetap tinggi.
• Mengelola tim karyawan dengan baik dan memberikan pelatihan serta pengembangan karir.
• Mengoptimalkan pendapatan dan mengurangi biaya operasional.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik.
• Mengelola keuangan restoran dan membuat laporan keuangan.
• Mengambil keputusan strategis untuk pertumbuhan dan kesuksesan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau hotel.
• Memahami prinsip-prinsip manajemen, keuangan, dan operasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.
• Berpengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan masalah.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem POS dan perangkat lunak manajemen restoran.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait