Restaurant Manager

Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Palopo, Sulawesi Selatan. Di PT Sejahtera Makmur Group, kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik di industri kuliner di Indonesia. Kami mencari seseorang yang bersemangat, kreatif, dan siap untuk menantang diri sendiri.

PT Sejahtera Makmur Group adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan layanan restoran. Kami memiliki beberapa cabang di berbagai kota di Indonesia dan terus berkembang untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, pemesanan, dan pengelolaan tim.
2. Membuat dan menjalankan menu yang sesuai dengan tren pasar dan preferensi pelanggan.
3. Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan restoran selalu terpenuhi.
4. Mengoptimalkan penggunaan anggaran dan memastikan keuntungan restoran tetap maksimal.
5. Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
6. Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
2. Pendidikan setara SMA atau Diploma di bidang manajemen kuliner atau bidang yang relevan.
3. Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
4. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target kinerja.
5. Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja sama dengan berbagai tim.
6. Penguasaan bahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait